Каталог оборудования ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕТестомесыСпиральный тестомес APACH Cook Line ASM48R 3ф Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM48R 3ф Код товара: 068-390 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьВерсия для печатиВ избранное 0 205 788 ₽ В корзину 0 шт В наличии на 1 складеДоступно для заказа 1 шт.Наличие на складахСанкт-ПетербургЛО, Центральное отделение (Промышленный район), д.29 к3В наличии 1 шт.Самовывоз сегодня бесплатно Расчет стоимости доставкиОткудаСанкт-ПетербургКудаМоскваСанкт-ПетербургАстраханьБарнаулБелгородБрянскВладивостокВолгоградВоронежЕкатеринбургИвановоИжевскИркутскКазаньКалининградКемеровоКировКраснодарКрасноярскКурскЛипецкМагнитогорскМахачкалаНабережные ЧелныНижний НовгородНижний ТагилНовокузнецкНовосибирскОмскОренбургПензаПермьПятигорскРостов-на-ДонуРязаньСамараСаратовСимферопольСтавропольТверьТольяттиТомскТулаТюменьУлан-УдэУльяновскУфаХабаровскЧебоксарыЧелябинскЯрославльРассчитатьРасчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании. Получить консультацию в Max Получить консультацию в Max Описание Характеристики Отзывы 0 Документы 2 Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM48R — это профессиональное оборудование для небольших хлебопекарен, кондитерских цехов, пиццерий, ресторанов и предприятий общественного питания малого формата. Аппарат предназначен для замешивания различных видов теста: дрожжевого, мучного, мягкого, жирного и жидкого. Модель может использоваться как отдельностоящее устройство, так и в составе технологических линий на профессиональной кухне. Главные преимущества и конструктивные решения Практически бесшумная работа благодаря редуктору в масляной ванне: Редуктор тестомеса полностью погружён в масляную ванну, что обеспечивает плавный ход механизмов, существенное снижение уровня шума и защиту движущихся частей от преждевременного износа. Оборудование работает тихо даже при максимальных нагрузках. Специальная форма спирали для быстрого замеса: Спиральный рабочий орган имеет оптимизированную геометрию, которая обеспечивает интенсивное и равномерное перемешивание теста любого типа. Благодаря этому качественный продукт достигается в кратчайшие сроки без перегрева теста. Подъёмная траверса для удобства работы: В отличие от моделей с фиксированной траверсой, здесь траверса поднимается вверх после завершения замеса. Это обеспечивает свободный доступ к деже, позволяя быстро и без усилий извлекать готовое тесто, а также загружать ингредиенты для следующей партии. Съёмная дежа для гибкости эксплуатации: Дежа легко отсоединяется от основания и может быть перемещена отдельно. Это особенно удобно при работе с большими объёмами теста — дежу можно доставить к месту разделки или мойки, не перемещая весь тестомес. Таймер для точного контроля замеса: Электромеханический таймер позволяет задать необходимое время работы с автоматической остановкой по окончании цикла. Это обеспечивает воспроизводимость рецептуры и освобождает персонал от постоянного контроля. Защитная решётка из нержавеющей стали: Рабочая зона оснащена съёмной защитной решёткой, которая предотвращает травматизм во время работы и не мешает визуальному контролю процесса замеса. Решётка легко демонтируется для очистки. 4 колеса с тормозами для мобильности и устойчивости: Тестомес установлен на четырёх нейлоновых колёсах, два из которых оснащены стопорными устройствами. Это позволяет легко перемещать оборудование по кухне и надёжно фиксировать его на месте работы. Гигиеничные материалы высокого качества: Корпус выполнен из окрашенного металла, устойчивого к царапинам и лёгкого в уходе. Дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка изготовлены из нержавеющей пищевой стали — они не впитывают запахи, не ржавеют и легко моются. Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры480×805×855 ммОбъем дежи48 лПроизводительность128 кг/часМощность1,5 кВтКоличество скоростей1 КолесаДа Панель управленияЭлектромеханическая Тип дежиСъёмная ТраверсаПодъёмная Скорость вращения месильного органа90,5 об/минСкорость вращения дежи10,6 об/минЗагрузка42 кгНапряжение380 ВВес108 кгБрендApach Cook Line Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Инструкция.pdfДекларация о соответствии.pdf Ранее просмотрено В наличии 205 435 ₽ Спиральный тестомес APACH Cook Line ASMX62F 2S 209 619 ₽ Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM41R 1ф В наличии 179 959 ₽ Спиральный тестомес APACH Cook Line ASMX53F 2S В наличии 197 684 ₽ Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM32R 2S 3ф 254 088 ₽ Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM41R 2S 3ф 175 161 ₽ Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM22R 2S 3ф