Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы холодильныеСпециализированные холодильные шкафыШкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) Код товара: 062-623 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 419 900 ₽ В корзину 0 шт Под заказСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 3 Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) предназначен для создания оптимальных условий хранения и расстойки заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус цельнозаливной, выполнен из нержавеющей стали, дверь — стеклопакет. Оборудование стабильно работает при температуре окружающей среды до +40 °C. В комплект входят 20 пар направляющих размером 400×600 мм. Особенности: Многофункциональные режимы: охлаждение тестовых заготовок, замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение и расстойка Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания и автоматическая оттайка с системой испарения конденсата Панель управления с 7" дисплеем: контроль температуры, влажности (регулируется от 60 до 95 %), скорости вентилятора и времени, возможность создания и сохранения собственных программ Встроенный ультразвуковой увлажнитель (требуется подключение к системе водоочистки и канализации) Эргономичная конструкция: верхнее расположение агрегата, распашная дверь со стеклопакетом и механизмом самозакрывания, педаль для удобного открытия, съёмные направляющие и легко заменяемый уплотнитель с магнитной вставкой Простота ухода: штампованное углубление в дне корпуса для сбора загрязнений Экологичный хладагент R290 Энергоэффективность: потребляемая мощность — 0,55 кВт (охлаждение), 0,9 кВт (нагрев) Толщина стенки корпуса — 43 мм Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) — современный шкаф отложенной расстойки, обеспечивающий полный контроль и гибкость при работе с тестовыми заготовками. Благодаря многофункциональным режимам, точной настройке параметров и продуманной конструкции, он становится надёжным решением для пекарен и кондитерских, стремящихся к высокому качеству продукции и удобству в эксплуатации.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры697×1005×1960 ммДиапазон рабочей температурыот -10 до +40 °CДлина697 ммШирина1005 ммВысота1960 ммОбъём700 лКол-во дверей1 Тип двериСтеклянная Уровень влажностиот 60 до 95 %Направляющие под EN 40*6020 Расстояние между направляющими60 ммХолодильный агрегатВстроенный Тип оттайкиАвтоматическая Тип охлажденияДинамический ПодсветкаЕсть ХладагентR290 Вес нетто180 кгВес брутто205 кгБрендPolairВсе специализированные холодильные шкафы Из нержавейки Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема Polair CS107-Bakery Br.jpgИнструкция на Polair CS107-Bakery Br.pdfДекларация о соответствии.pdf Похожие товары Перейти в каталог В наличии 118 831 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA100 для созревания мяса Под заказ 419 900 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) В наличии 207 942 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA350 для созревания мяса Под заказ 369 835 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat (Тип 1) В наличии 405 365 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 2) Под заказ 365 798 ₽ Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami со стеклом Под заказ 381 948 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat со стеклом (Тип 2) В наличии 377 426 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br (Тип 1) С этим товаром покупают Под заказ 148 406 ₽ Камера холодильная Север КХ-6,5 (1,36×2,26×2,72) Под заказ 121 941 ₽ Стол холодильный среднетемпературный HiCold SNG 111 HT Под заказ 245 961 ₽ Стол морозильный HiCold SN 1113/BT P (без агрегата) Под заказ 191 633 ₽ Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5M Под заказ 149 115 ₽ Камера холодильная Север КХ-6,6 (1,36×2,56×2,46) В наличии 139 320 ₽ Моноблок холодильный низкотемпературный АСК-холод МН-22 Под заказ 174 051 ₽ Стол холодильный среднетемпературный HiCold GN 133/TN Под заказ 197 361 ₽ Стол морозильный HiCold SN 22/BT Ранее просмотрено Под заказ Цена по запросу Шкаф холодильный для вызревания мяса и сыра Carboma M700GN-1-G-MHC 0430 Под заказ 365 798 ₽ Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami со стеклом