Уважаемые клиенты, данные о количестве товара в наличии и стоимости доставки отображаются в тестовом режиме. Уточняйте информацию у менеджеров

Шкафы шоковой заморозки в Ижевске

Сортировка

Для ресторанов, кафе, кондитерских и пищевых производств важна не только скорость приготовления блюд, но и правильное хранение продуктов. Идеальным решением для бизнеса и дома становятся шкафы шоковой заморозки, которые позволяют мгновенно охлаждать и замораживать продукты, сохраняя их вкус, текстуру и полезные свойства.
В Ижевске купить шкаф шоковой заморозки можно в интернет-магазине «Рухолод», где представлен широкий ассортимент профессионального оборудования для кухни.

Как работает шкаф шоковой заморозки
Шкафы шоковой заморозки используют интенсивную циркуляцию холодного воздуха, что позволяет быстро снижать температуру продуктов без повреждения структуры.
Современные модели способны:
  • охлаждать блюда с +90 °C до +3 °C за короткое время;
  • замораживать продукты до –18 °C, сохраняя свежесть и полезные вещества.
Такой способ обработки продуктов сохраняет витамины, микроэлементы и естественный вкус, делая блюда более качественными.

Преимущества шкафов шоковой заморозки
Использование оборудования даёт бизнесу и домашним кухням:
  • Быстрое охлаждение и заморозка продуктов;
  • Продление срока хранения готовых блюд и заготовок;
  • Снижение потерь — продукты сохраняют форму и сочность;
  • Гигиеничность — снижает риск размножения бактерий;
  • Универсальность — подходит для мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, фруктов, хлеба, выпечки и десертов.

Сферы применения
Шкафы шоковой заморозки востребованы в:
  • ресторанах и кафе;
  • кондитерских и пекарнях;
  • пищевых производствах;
  • магазинах и супермаркетах;
  • домашних кухнях для хранения заготовок и полуфабрикатов.

Как выбрать шкаф шоковой заморозки
При выборе оборудования следует учитывать:
  1. Производительность — сколько килограммов продукта обрабатывается за цикл;
  2. Объём камеры — компактные модели для кафе, большие для ресторанов и предприятий;
  3. Температурные режимы — функции быстрого охлаждения и глубокой заморозки;
  4. Материал корпуса — нержавеющая сталь для долговечности и простоты ухода;
  5. Система управления — электронные панели с программируемыми режимами для удобства работы.

Ассортимент интернет-магазина «Рухолод»
В «Рухолод» представлен широкий выбор шкафов шоковой заморозки в Ижевске:
  • компактные модели для кафе и кондитерских;
  • профессиональные шкафы для ресторанов и производств;
  • шкафы с разными объёмами камер и режимами работы.
Кроме шкафов магазин предлагает льдогенераторы, холодильные витрины, тепловое и нейтральное оборудование, сплит-системы, что позволяет полностью оборудовать кухню или производство. Все товары сертифицированы и поставляются с гарантией, с возможностью доставки по Ижевску и всей России.
 
Почему стоит купить в «Рухолод»
Преимущества покупки оборудования в интернет-магазине:
  • доставка по Ижевску и регионам России;
  • гарантия на все товары;
  • консультации специалистов по подбору оптимальной модели;
  • надёжное и сертифицированное оборудование;
  • выгодные условия покупки и регулярные акции.

Шкафы шоковой заморозки — это современное оборудование для бизнеса и дома, которое обеспечивает быструю обработку продуктов, сохранение свежести и высокое качество блюд. В интернет-магазине «Рухолод» в Ижевске представлен широкий ассортимент профессиональных моделей, позволяющий подобрать оптимальное решение для ресторанов, кафе, пекарен и домашних кухонь.

Выбирая «Рухолод», вы получаете надёжное оборудование, удобство покупки и поддержку специалистов, что делает рабочие процессы на кухне эффективными, а продукты — свежими и безопасными.

Сортировка

Сбросить
Применить