Газовая плита Grill Master Ф6П2Г/1000 — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, где готовка ведётся в интенсивном режиме, а пространство вокруг плиты должно быть максимально эргономичным. Идеальное решение для ресторанов высокой кухни, столовых с огромной проходимостью, кейтеринговых центров и флагманских фуд-кортов.
Ключевые возможности
-
Двусторонний подход для поваров — никакой толкотни на кухне. Главное отличие модели. Плита сконструирована так, что управление и доступ к конфоркам возможен с двух противоположных сторон. Это позволяет двум поварам работать одновременно — один обжаривает мясо, второй готовит соусы, не мешая друг другу. Идеально для узких, но длинных кухонь, островных установок и линий раздачи, где плита стоит посередине прохода.
-
Увеличенные решётки для большой наплитной посуды — устойчивость любых объёмов. Решётки имеют бо́льшую площадь опоры по сравнению со стандартными моделями. На них уверенно стоят как маленькие сотейники, так и тяжёлые кастрюли на 50–100 литров, большие вок-сковороды и наплитные казаны. Посуда не соскальзывает, не перекашивается и не опрокидывается — даже при интенсивном помешивании и при работе двух поваров одновременно.
-
Шесть чугунных горелок Heavy Duty с пилотным розжигом — мощность и мгновенный старт. Шесть профессиональных горелок класса Heavy Duty рассчитаны на непрерывную работу в режиме экстремальной интенсивности. Каждая горелка оснащена пилотной (дежурной) горелкой, которая горит постоянно и поджигает основную при повороте ручки. Вам не нужны спички, зажигалки или электричество — просто повернули ручку, и мощное пламя готово. Это решение для кухонь с высочайшей нагрузкой, где каждая секунда на счету.
-
Газ-контроль всех горелок — безопасность без компромиссов. И основные, и пилотные горелки оснащены системой контроля пламени. При случайном затухании огня (сквозняк, перелив жидкости, резкий порыв воздуха) подача газа мгновенно перекрывается. Никаких утечек, никакого запаха газа — только спокойная работа персонала и полная безопасность.
-
Универсальное топливо — природный или баллонный газ. Плита может работать как от магистрального природного газа, так и от баллонного (сжиженного). Это делает оборудование незаменимым для заведений в отдалённых районах, для выездного кейтеринга и для площадок без центрального газоснабжения. При смене типа газа достаточно перенастройки (регулировка жиклёров) — информация доступна в документации или у сервисного инженера.
-
Полностью из нержавеющей стали с двумя нейтральными полками — гигиена и порядок. Корпус, рабочая поверхность, решётки, подставка и все полки выполнены из пищевой нержавейки. Материал не ржавеет, не впитывает запахи, выдерживает абразивные чистящие средства и частые мойки. Две нейтральные полки расположены внизу — удобное место для хранения кастрюль, сковород, противней и инвентаря. Всё необходимое — под рукой, рабочее место повара остаётся свободным.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.